Intership program u SAD-u nudi priliku svim studentima i mladima koji su nedavno završili studij da se usavrše u svojoj struci, te steknu značajno životno i radno iskustvo. Namijenjen je redovnim studentima završne godine studija ili svježim diplomcima koji su završili fakultet u roku manje od godinu dana. Za Internship program radno iskustvo nije potrebno. Maksimalno trajanje programa je 18 mjeseci. Ključan uvjet za sudjelovanje na Internship programu je da posao u USA bude u struci.
Training program je namjenje ne samo studentima, nego svima koji imaju nekog radnog iskustva u hoteljerstvu i ugostiteljstvu. U većini slučajeva se radi u fine food restoranima ili hotelima sa četeri ili pet zvjezdica. Nudi priliku upoznvanja metode i etike u svjetski poznatim kompanijama, koje može primjeniti po povratku.